Receita de Bolo de Chocolate Fofo e Molhado, Aprenda

Bolo de Chocolate Fofo

Humm! Esta receita de bolo de chocolate fofo e úmido, é de dar água na boca. Os apaixonados por chocolate vão à loucura, mas no fundo ela agrada a todos.

Utilizando ingredientes simples, é uma receita bastante fácil de se fazer. E, ainda por cima, leva aquela deliciosa cobertura que tanto amamos! Assim, fica difícil manter a forma, né? Mas de vez em quando a gente pode extrapolar.

Para garantir que o seu bolo cresça e fique fofinho, o segredo é bater bem a massa. Depois de acrescentar a farinha, bata por pelo menos 5 minutos. Isso faz com que a massa fique aerada e ative o glúten da farinha.

Convide a família ou os amigos para o lanche. Pode ter certeza, essa gostosura é sucesso garantido!

Confira os detalhes de como fazer a nossa deliciosa receita de Bolo de Chocolate Fofo e Molhado. Vamos lá!

Ingredientes para a Massa do Bolo de Chocolate Fofo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
  • Três quartos de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura do Bolo de Chocolate Fofo:

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara e meia (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Assim, vamos compartilhar o passo a passo do preparo da nossa Receita de Bolo de Chocolate Fofo. Se liga nessa delícia!

Como Preparar a Massa:

  1. Primeiramente, em um recipiente, adicione as claras com uma pitada de sal e bata até o ponto de neve. Reserve.
  2. Em seguida, em outro recipiente, junte as gemas, o óleo e o açúcar e bata bem.
  3. Na sequência, adicione à mistura a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e a água quente. Bata bem, eliminando todos os grumos, até que fique com textura homogênea.
  4. Por fim, adicione as claras em neve. Neste momento, não bata. Apenas misture suavemente até homogeneizar.
  5. Em um forno pré-aquecido a 180ºC, leve para assar, por aproximadamente 45 minutos.

Como Preparar a Cobertura:

  1. Em uma panela, adicione e misture até homogeneizar o leite em pó, o açúcar e a água.
  2. Em seguida, leve a mistura ao fogo alto. Acrescente a manteiga (ou margarina quando estiver se iniciando a fervura.
  3. Agora, é só mexer até encorpar, porém sem endurecer muito a cobertura, cuidando para que mantenha consistência líquida e cremosa.
  4. Por fim, despeje a cobertura sobre o bolo pronto. Opcionalmente, você pode decorar com chocolate granulado.

Espero que você tenha gostado dessa deliciosa e prática Receita de Bolo de Chocolate Fofo e Molhado. Ela é muito simples de fazer, e vai dar aquele toque aos seus cafés e lanches.

Depois que o seu bolo estiver pronto, comente aqui como foi sua experiência com essa receita, e não esqueça de compartilhar com sua família e amigos.

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