Tradicional nas mesas brasileiras, o arroz de forno é uma excelente opção para os almoços dos finais de semana.
Para quem procura uma opção fácil e rápida para o acompanhamento, apostar no arroz de forno é uma ótima solução naqueles dias em que você deseja preparar algo diferente, mas está sem muito tempo para fazer.
Ele é muito prático de preparar, e sempre agrada a todos à mesa. Assim, vai bem até mesmo em comemorações epeciais com nas ceias de Natal e Ano-Novo. Utiliza ingredientes simples e fáceis, dessa forma você prepara essa receita muito rapidamente!
Pode ter certeza, essa gostosura é sucesso garantido. Confira como fazer um arroz de forno tradicional. Vamos lá
Ingredientes para o Arroz de Forno:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 peito de frango
- 1 lata de seleta de legumes
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola média picada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de batata palha
Agora vamos compartilhar o passo a passo do preparo do nosso Arroz de Forno. Se liga nessa delícia!
Modo de Preparo:
- Primeiramente, cozinhe bem o peito de frango. Depois que estiver cozido, espere amornar e desfie todo o peito de frango em fibras pequenas.
- Em seguida, em um recipiente, sem levar ao fogo, misture bem o arroz cozido com a seleta de legumes. Reserve.
- Logo após, em uma frigideira grande e de borda alta, despeje o óleo e faça um refogado colocando inicialmente a cebola, e adicionando depois o tomate picado, o peito de frango desfiado e o molho de tomate. Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Agora é hora de montar o prato e assim levá-lo ao forno. Escolha uma travessa refratária e distribua, primeiramente uma camada de arroz, posteriormente uma camada de requeijão cremoso e, por fim, uma camada de molho. Repita esse processo mais uma vez.
- Para finalizar, sobre a camada final, espalhe o queijo mussarela ralado e a batata palha.
- Deixe assar em forno médio por aproximadamente 15 minutos. Retire e sirva.
Espero que você tenha gostado dessa deliciosa e prática receita de Arroz de Forno. Ela é muito rápida de fazer, e vai dar aquele toque em suas refeições.
Depois que o seu arroz estiver pronto, comente aqui como foi sua experiência com essa receita, e não esqueça de compartilhar com sua família e amigos.
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